måndag 18 augusti 2008

Discocuppisar med vuxenfrosting

Ida ville se glittriga och svarta cupcakes och här är de. Det syns inte så bra men det rosa strösslet glittrar faktiskt...
Frostingen är en ny favorit, grym om man gillar kokos.


Muffins:
90 g mjukt margarin
90 g Philadelphia
2 dl socker
2 ägg
100 g hackad vit choklad
50 g hackad mörk choklad
2,5 dl mjöl
1 tks vaniljsocker
1 tsk bakpulver

175 grader i ca 20 min

Frosting:
80 g Philadelphia, 30 g mjukt margarin, ca 2 tsk mörk rom
några dl kokosflingor, florsocker tills konsistensen blir bra.
kl.

9 kommentarer:

  1. AM18 augusti 2008 kl. 17:04

    Ååh vad goda de ser ut! Är det de där du ska bjuda på på onsdag? :)

    SvaraRadera
  2. Anna18 augusti 2008 kl. 17:05

    Jajemen :)

    SvaraRadera
  3. Anonym18 augusti 2008 kl. 17:13

    WOWOWOWOOW, jag längtar redan! Är det onsdag som är sagd nu då?

    SvaraRadera
  4. JK,19 augusti 2008 kl. 07:15

    vadå bjuda? vadå onsdag? vadå sagt?

    SvaraRadera
  5. JK,19 augusti 2008 kl. 07:15

    vadå bjuda? vadå onsdag? vadå sagt?

    SvaraRadera
  6. JK,19 augusti 2008 kl. 10:48

    men vadå dubbla kommentarer. dah.

    SvaraRadera
  7. Anna19 augusti 2008 kl. 11:41

    Jo, fika hos mig på onsdag under eftermiddagen någon gång. Vilka kommer?

    SvaraRadera
  8. Anonym19 augusti 2008 kl. 15:20

    Jag kommer! Blir det kokkaffe igen? Det var vääldigt gott :D

    SvaraRadera
  9. JK,19 augusti 2008 kl. 17:52

    jag med. om jag hinner fram :)

    SvaraRadera